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从茶事说起——读思谈片(之六)  

2015-03-07 18:52:51|  分类: 随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 从茶说起——读思谈片(之六) - 月色书香 - 月色书香

 

从茶事说起

——读思谈片(之六)

 

从茶说起——读思谈片(之六) - 月色书香 - 月色书香

 

       说到喝茶,北方人多说喝茶,江南的人爱说吃茶,岭南人习惯说饮茶。我也好茶,我曾经说过:有时候,茶对于我来说就像鱼和水,或是汽车和汽油,是一种条件的需要。平常忙完了,有一壶茶,足可解渴、解乏;或忙的时候,身边有一壶茶,也可以心生静气。生活如水,给生活添点情调,添几片叶子,生活也就如茶了。

       早前,我自己买过些茶具,像紫砂壶、鸳鸯紫砂杯、用过薄如纸的瓷杯,也用过闻香杯……我对茶道也很有兴趣,茶乐、茶具、包括关于茶的书,茶的诗词,也上过茶艺馆喝茶,我自以为我够“茶”的了。其实,我身边的人,比我在茶上更讲道究的人多着了;有的人穿起汉服,古色古香;沏茶之前,还要有一番焚香沐浴……

       现在我自己的茶道简单多了,不用闻香杯,用玻璃杯子换下了仿宋的天清色的茶杯,茶壶也多用玻璃做的茶壶,茶具以简约、透明为好。天冷静的时候,点一盏茶蜡灯,仅此而已。我喝的茶,多是红茶,而且多是本土的英红。有一老先生来小坐,说:你我都是熬夜之人,喝红茶好啊。

     有朋友 曾邀约到茶艺馆喝茶,茶馆最低消费的茶是一百六十八元一道。茶室内外的布置很有氛围,茶室外是一丛丛的佛竹,茶室内是一式的红木家具,有几、有案、有椅,椅有垫,还有淡淡的背景音乐,茶艺小姐很专业地给客人斟着茶,喝茶的人,谈天说地;在茶水之间消磨着时间,我真不知道喝茶的人体会了茶艺了没有?

      “喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”这是周作人谈喝茶的说话。不少人在写茶文章的时候,喜欢引用周作人的这句话。虽然,我也收藏有周作人的书,但总不大愿意引用他的文章,就因为他曾经投靠过日本人。就像秦侩的字如何的好,有品行的收藏家,也会不取。

       像“岁月静好,现世安稳”这就是当年汉奸文人胡兰成写给张爱玲的说话。研究现代文学史,我难免还会读读胡兰成写的东西;可他这样的说话,我觉得也不值得为他“再版”。为什么要拾人牙慧,即便一时找不到恰当的句子,也不必不择人而借其言。都说细节决定成败,也许夸张了一点;但细节处见精神,也许合适。言为心声,文以载道,道有道统。

      说到喝茶,有人会找个山青水秀的好地方,叁五知己,甚至就是两个人而已,大价钱喝一会茶,我觉得这样的喝茶,形式已经大于内容了,看来喝茶只成了环境背景的一部分;聚在一起聊起什么,恐怕比茶重要多了。就像有人用两亿多元拍下的鸡缸杯用来喝茶。人们关注的是杯中的茶,还是茶里的杯?

       喝茶就是解喝。当然,喝水也解渴,但茶比水又多了些味和韵,也更解喝。茶道是烹茶、饮茶的生活艺术和礼仪。凡生活里的东西,一旦进入文化、艺术领域,那就不是简单的好与坏能说得清清楚楚的。大道既可独立行,大道也可以至简。我以为喝茶,不至于牛饮,不至于说茶苦,就好。

      给柴米油盐的生活添一点诗意,让诗意的生活有点人间的烟火味。这当中,不要过分地夸大诗意,也不能忽略了烟火味。喝茶解渴,这就是本和道,其他就是术了;术可以很繁复,道其实很简单;道是本,术为用,相辅相成。战略家以道为本,战术家以术为用,看你是如何的格物致知,经世致用了。

        这也许就是人与人的一个区差别了。

 

                                                                                                       2015-03-07  18-42    

                                                                                                              “尚书房” 

从茶说起——读思谈片(之六) - 月色书香 - 月色书香
说明:图片为网上资料
 
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