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民有菜色的新解  

2013-03-02 00:02:19|  分类: 生活手记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年02月28日 - 月色书香 - 月色书香

民有菜色的新解

2013年02月28日 - 月色书香 - 月色书香

       城市人喜欢种菜,我这里说的种菜不是种在网上哪种的种菜,是实实在在种来吃的菜。如今的城市土地是寸金尺土,能找块房前屋后地方种点菜实在不容易,有人在阳台上种,有人在天台上种,世上无难事,只怕有心人,办法总比困难多。媒体上报道说:有人仅有阳台七平方的地方种菜,竟够一家人吃。这则新闻如没有失实,人的潜能确实了不起。民有菜色一词,语出《汉书·元帝纪》,说的是人因为饥饿、无营养的脸色,现在城市人在家种菜的人多起来了,见菜而喜形于色,如今“民有菜色”却成了一种时尚和喜乐。

       读唐宋诗词,发现不少诗人词客,都有过写种菜的诗,种菜本应该是老农和老圃的事情,文人墨客怎就对此也有兴趣呢!我想士大夫文人不缺那几个买菜的钱;而是对田园生活的一种向往,这一点对现代人来说是一脉相通的。陆游曾因为邻居送他时蔬,写下了《邻人送菰菜》:稻饭似珠菰似玉,老农此味有谁知?想想陆游生活的南宋年代,陆游的邻居,把新鲜的菰菜(茭白)送予诗人,让陆游喜欢不已,写下这首诗,以记生活中的情趣。苏轼也有一首诗《撷菜》:秋来霜露满东园,芦菔(萝卜)生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。读着诗人的诗,为诗人乐观、豁达的精神所感染。

       我的园子只种花,自从进门的地方搭了一个棚架,就在竹篱笆的地脚,放了五个种菜的菜盆,种起豆角来了,去年七、八月才种的,因为种得晚,豆角出得不多,可还是稀稀落落吊着不少的豆角,由于没摘,豆角很快就变黄变白了。因为不大懂得种菜,姑且种来玩玩、看看,棚架和竹篱笆吊着些凉瓜和豆角,给园子添了些田园乐趣。陶渊明种菊也种豆,雅俗皆可受用,亦俗亦雅。我向以为:大俗者大雅,大雅者也大俗。春天来了,过些天得再种些水瓜、豆角,让园子有点稼圃之色。

       半年多前,一家蔬菜公司,在我住的附近,推销家庭种菜的架子、种子、菜盆、肥料等有关种菜的工具,看过那种菜的架子,成三角形,两边都可以放种菜的盆子,上下有五六层的,推销人员还说,不要一次播种,要分几趟,菜长一下子都长大了,会来不及吃,菜就黄了,隔开播种,分期分批,这样就不缺菜吃了,也不会一下子有吃不完的菜。自己这样种菜既能避免污染,让生活环保、安全。路过的人,买和不买的,还是蛮有兴趣地听推销人员讲解。

       这些年,在身边听到不少人说起种菜、种瓜的经,交流各自种菜的经验和心得。世道变了,从前除了菜农,有多少人愿意讨论种菜的事。现在讨论种菜人,有些生活环境还是不错的,比如有天台花园,有比较大的阳台。有位银行的行长,他买的是顶层复式带天台花园,他刚住进去的时候,在天台上筑了一个鱼池养鱼,过了一两年,他把鱼池用泥土填上了,鱼池原来的一展块地方,扩充用来种菜了。

        曾为孔子的学生樊迟,向孔子讨教,如何种庄稼,孔子说:吾不如老农。樊迟接着又请教孔子如何种花草树木,孔子回答说:吾不如老圃。孔子对樊迟和樊迟问提的问题认为:小人哉。可樊迟也是孔子七十二贤之一,他继承孔子兴办私学,让儒学广受推崇,为后世各个朝代所倚重。唐代给樊迟赠予“樊伯”的称谓,宋代被封为“益都侯”,明代称其为“先贤樊子”。从儒学的发展史来看,应该看到樊迟的重农重稼在儒家学说中的积极意义。

       苏轼与苏辙确实是中国历史上的一对有名的好兄弟。元丰二年(1079),苏轼因为写诗“谤讪朝廷”被捕入狱;苏辙连忙上书朝廷表示愿意以自己的官职为其兄苏轼赎罪,朝廷不准。苏辙还因此遭受牵连而被贬,贬至筠州。苏轼在乌台诗案入狱后给苏辙写的诗写道:与君今日成兄弟,与生来结未了因(《狱中示子由》)。苏辙在他写的《种菜》一诗中有:久种春蔬早不生,园中汲水乱瓶罂……因为天旱缺水,苏辙那时所种的菜都不长了,苏辙的哥哥苏轼读过弟弟的诗之后,给苏辙写下《次韵上种菜久旱不生》诗一首:园无雨润何须叹,身与时违合退耕。苏轼从弟弟苏辙种菜久旱不生,对苏辙给一番劝解,从种菜引伸到人生的进退……          

       今天的城里人想方设法种点瓜菜,除了那点田园乐之外,更多是对菜价不断的攀升感到压力,能有一个天台、一个阳台,或一处什么样的空间能种点瓜菜,已经是很不错了,毕竟可以对冲一下不断上升的物价消费指数,想想城市里大多数的人都没有能种菜的环境和条件。在一些相熟的人当中,有些也把他们多出的一些瓜菜互赠给亲朋戚友,虽说仅是一点瓜菜,可也是一份人情,一份乐趣,正是这份人情的涟漪,又不断地助长了城里人种瓜种菜的生活热情。有些人在城里找不到地方,就在自己郊外的住宅空地里种点瓜菜,有些有经济条件的中青年人,就在郊外的住宅区租一块地让父母种瓜种菜,让老人家得田园之乐。

       种瓜种菜,这是一件古朴、简单的生活,浇水施肥,有付出就有回报;一身汗水,换回的是青青绿绿的瓜菜,当一棚的瓜果,一盆盆的青菜呈现在城市生活里,就像在石屎森林中看到点点的田园色彩,多少让人喜悦一下,回味着农耕时代的那份纯朴,缓冲一下CPI高企的现实生活压力。有位朋友,家里的他和老父亲都想给天台花园种点花草,可妻子看到种下的花草都拔掉,她说:你们知道现在市场上卖的菜有多贵啊……

      这是一个十分现实的时代,如今城市的人不是想着如何种点花草,而是把养花草的心思都用在利菜里了,这是一个多么现实的社会。市长要考虑城市的菜篮子工程,家长要想到的是家里的菜篮子,现在在城市居住,不吃不喝也得交这费那费的,不少家庭主妇都持这样的立场,那点菜价的钱,能省点就省点。其实,现在水价、劳动力那么贵,自己种的菜也不便宜。我每每看到这些长在阳台、长在天台的瓜菜,可心里除些许的喜悦,还有点涩涩的感觉,就这样的一点菜,不经意间却注释着一个时代、一个社会生活的习俗和风貌;这也是人们对土地的怀念、以及对生存空间的向往。这就是现代都市民有菜色的新解了。

 

                                                                                                                            2013-03-01  23-32

                                                                                                                                    “尚书房”

2013年02月28日 - 月色书香 - 月色书香

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